Odbory
Čo môžete študovať na našej školeNovinky
Zistite, čo je nové na našej školeOdvetvia práva
- 30. 1. 2024
Dnes mali maturanti prednášku s pani advokátkou, ktorá prijala naše pozvanie a prišla medzi nás na hodinu občianskej náuky. So žiakmi prebrala jednotlivé odvetvia práva, trestné právo, občianske právo, pracovné právo, rodinné právo. Prepojila teoretické poznatky s praktickými. Žiaci riešili v skupinách prípadové štúdie. Na konci prednášky sme si preverili nadobudnuté vedomosti žiakov krátkym testom a potom nasledovala diskusia.
- Odvetvia práva : Čítať viac
Prednáška ,,Stres,,
- 23. 1. 2024
V utorok 23.01.2024 sa naši žiaci zoznámili s pani Mgr. Valériou Móricovou, PhD., z Katedry krízového manažmentu Žilinskej univerzity, ktorá si pre nich pripravila interaktívnu prednášku. Jej obsahom bol stres manažment, zvládanie stresových situácií. Pani Valéria mala pre žiakov pripravené rôzne aktivity, pracovalo sa v skupinách ale i jednotlivo. Na konci prednášky si spoločne vyskúšali rôzne stabilizačné techniky. Žiakom sa prednáška veľmi páčila, bola podnetná.
- Prednáška ,,Stres,,: Čítať viac
Naša práca
- 23. 1. 2024
Už žiadne slzy pri krájaní cibule. Každý kuchár vie, čo je to štípanie očí pri krájaní cibule. Pomôžu však triky s chlebom, sviečkou, žuvačkou, či vodou. Žiaci kuchári 2. ročníka si na odbornom výcviku vyskúšali krájanie cibule bez sĺz. Majsterka OVY vyhlásila súťaž, ktorá metóda bude najúčinnejšia. Slzičky boli, ale tie ich neodradili od chutne uvarenej cibuľovej polievky. A kým kuchári krájali cibuľu, čašníci si opakovali vyššiu formu zložitej obsluhy - delenie ovocia so zameraním na prípravu dezertu. Trochu sme si osladili náš odborný výcvik.
- Naša práca : Čítať viac
Vianočné trhy a Deň otvorených dverí
- 9. 1. 2024
Dňa 21.12.2023 sa konal 2. ročník vianočných trhov na našej škole. Tento deň sme spojili s Dňom otvorených dverí. Počas tohto dňa ukázali naši žiaci deviatakom a ich rodičom, ako vedia využiť svoje vedomosti a praktické zručnosti vo svojom odbore. Odprezentovali zručnosti pri miešaní nápojov, príprave káv, prezentáciou slávnostných tabúľ, prípravou chutných sladkých dezertov a maškŕt. Ako hosť nás poctil návštevou známy šéfkuchár reštaurácie Olivia´s Zdenko Kramarčík, ktorý je známy po celom Slovensku, ako skvelý šéfkuchár, grilmajster a manažér. Už tradične sme pred prázdninami organizovali vianočné trhy. Na chodbe rozvoniaval nealkoholický ice punč, vanilkové rožky a škorica. Okrem jedla a pitia si žiaci mohli kúpiť za symoblickú cenu aj vianočné ozdoby. Naladili sme sa tak na Vianoce, na ktoré sme sa všetci veľmi tešili. Tento predvianočný čas v škole je naozaj čarovný. Spoločne
- Vianočné trhy a Deň otvorených dverí: Čítať viac
V PLNOM PRÚDE NA „MENZE“.
- 21. 12. 2023
Usilovní žiaci našej Súkromnej strednej odbornej školy spolupracujú na odbornom výcviku s kuchármi a s čašníkmi v stravovacom zariadení Žilinskej univerzity v Žiline. S chuťou a odvahou sa pustili do práce pri príprave chutných jedál a vyberaných špecialít. Pod dozorom MOV, kuchárov a čašníkov sa z nich stanú zruční majstri vo svojom remesle.
- V PLNOM PRÚDE NA „MENZE“.: Čítať viac
RIADITEĽSKÉ VOĽNO
- 20. 12. 2023
Riaditeľka Súkromnej Strednej odbornej školy v Žiline oznamuje, že podľa § 150 ods. 5 zákona č. 245/2008 Z. z. o výchove a vzdelávaní (školský zákon) a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších prepisov a § 3 ods. 10 vyhlášky MŠ SR č. 231/2009 Z. z. o organizácii školského roka na základných školách, stredných školách, na základných umeleckých školách, na odborných učilištiach a jazykových školách v znení vyhlášky č. 518/2010 Z. z.
- RIADITEĽSKÉ VOĽNO: Čítať viac
Deň otvorených dverí
- 19. 12. 2023
- Deň otvorených dverí: Čítať viac
Spolupracujeme s najlepšími
- 7. 12. 2023
Naša súkromná stredná odborná škola zahájila spoluprácu s najlepšími šéfkuchármi a reštauráciami v meste Žilina. Naši najlepší žiaci dostali možnosť zdokonaliť svoje vedomosti a praktické zručnosti spolu so šéfkuchárom Marcelom Ivanom alebo Zdenkom Kramarčíkom v reštauráciách Olivia´s a Porkbelly. Ďalšia z vynikajúcich Žilinských reštaurácií s tradičnou kvalitnou gastronómiou v ktorej naši žiaci získavajú odbornú prax je Kúsok šťastia (pri plavárni). Pod odborným dozorom šéfkuchára Maria Pišoju.
- Spolupracujeme s najlepšími: Čítať viac
Naša práca
- 7. 12. 2023
Našou usilovnou prácou a zručnosťou sme prispeli na pracovné zošity a omaľovánky v MŠ Kunerad. Vlastnoručne sme pripravili domáce rezance, ktoré deti z MŠ predali na vianočných trhoch a za výťažok z predaja si kúpili pracovné zošity a omaľovánky. Aj takto sa dá prispieť svojou zručnosťou k tvorivej činnosti detí. Všetky deti z MŠ v Kunerade ďakujú žiakom I.A, II.A, a III.A. triedy, Sviatoslavovi Trískovi, Dominikovi Sklenárikovi a Timei Majorošovej.
- Naša práca: Čítať viac
Ani na nás nezabudol
- 6. 12. 2023
Dnes nás poctil svojou návštevou sv. Mikuláš, anjelik, čertíkovia, sobík a škriatoček. Obdarovali všetkých dobrých žiakov. Škriatoček skontroloval, či všetci žiaci dodržali dnešnú mikulášsku podmienku, mať na sebe aspoň jeden kus oblečenia červenej farby. Každý, kto túto podmienku nesplnil dostal od čertov trest. Všetci si užili krásny mikulášsky deň.Dnes nás poctil svojou návštevou sv. Mikuláš, anjelik, čertíkovia, sobík a škriatoček. Obdarovali všetkých dobrých žiakov. Škriatoček skontroloval, či všetci žiaci dodržali dnešnú mikulášsku podmienku, mať na sebe aspoň jeden kus oblečenia červenej farby. Každý, kto túto podmienku nesplnil dostal od čertov trest. Všetci si užili krásny mikulášsky deň.
- Ani na nás nezabudol : Čítať viac
Koľko lásky sa zmestí do krabice od topánok
- 3. 12. 2023
Stali sme sa oficiálnym partnerom zbierky Koľko Lásky sa zmestí do krabice od topánok 2023. Projekt, ktorý nás chytil všetkých za srdce. Vedieme žiakov k dobrovoľníctvu a nezištnej pomoci. Spoločne chceme spájať generácie ľudí a vychovávať uvedomelú mládež.
- Koľko lásky sa zmestí do krabice od topánok: Čítať viac
Stužková II.ND
- 30. 11. 2023
24. november 2023 bol pre žiakov II.ND výnimočným dňom. Oslávili sme nielen koniec jednej kapitoly, ale aj začiatok novej etapy života našich maturantov. Nie je to len o záverečných známkach a maturitnom vysvedčení. Je to o Vašich skúsenostiach, priateľstvách, ktoré ste vytvorili, o chvíľach smiechu a občas aj slzách. Stali ste sa silnejšími, múdrejšími a pripravenými na budúcnosť. Veríme, že zelené stužky sú pre Vás symbolom nádeje v tú budúcnosť, akú si všetci prajete. Ďakujeme za nádherný večer a spomienky, ktoré si uchováme navždy.
- Stužková II.ND: Čítať viac
- 22. 11. 2023
RIADITEĽSKÉ VOĽNO
Riaditeľka Súkromnej Strednej odbornej školy v Žiline oznamuje, že podľa § 150 ods. 5 zákona č. 245/2008 Z. z. o výchove a vzdelávaní (školský zákon) a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších prepisov a § 3 ods. 10 vyhlášky MŠ SR č. 231/2009 Z. z. o organizácii školského roka na základných školách, stredných školách, na základných umeleckých školách, na odborných učilištiach a jazykových školách v znení vyhlášky č. 518/2010 Z. z.
- Čítať viac
Imatrikulácie prvákov
- 16. 11. 2023
Dnes sme mali v škole veselo. Prváci prešli tradičným rituálom prijímania do radov gastronomických. Tretiaci si pre prvákov pripravili zaujímavý program, ktorým nás sprevádzala Veronika Kadličková a Laura Vašková. Všetci prváci zložili prísahu vernosti a poslušnosti našej škole. Potom nasledoval akt pasovania za kuchárov/kuchárky a čašníkov/servírky. Túto ceremóniu si zobrala na starosť triedna prvákov Mgr. Ivanka Zemančíková. Prváci dostali imatrikulačný list, aby mali pamiatku na tento krásny a veselý deň. Okrem toho sme obdarovali kuchárov/kuchárky kuchárskymi čiapkami a čašníkov a servírky príručníkmi.
- Imatrikulácie prvákov : Čítať viac
Majster palacinka
- 15. 11. 2023
Dňa 14.11.2023 sa naša škola zúčastnila 12. ročníka celoslovenskej súťaže Majster palacinka, ktorá sa konala v priestoroch jedálne Spojenej školy v Ružomberku. Našu školu reprezentovali dve žiačky 3. ročníka. Za odbor čašník Laura Vašková a odbor kuchár Veronika Kadličková. Úlohou súťažiacich bolo pripraviť 5 porcií palaciniek v časovom limite 40 min. s pečením, dohotovením a servírovaním. Podmienkou bolo flambovanie. Žiačky pripravovali makovú palacinku plnenú flambovanými slivkami, dozdobenú karamelom a lyofilizovanými slivkami. Odborná komisia zložená z majstrov kuchárov mala ťažkú úlohu. V silnej konkurencii žiačky získali diplom v bronzovom pásme.
- Majster palacinka: Čítať viac
Účelové cvičenie
- 14. 11. 2023
14.11.2023 sme absolvovali s našimi žiakmi účelové cvičenie v Lesoparku Chrasť. Zašportovali sme si a obohatili svoje vedomosti o nové poznatky. Cieľom cvičenia bolo rozšíriť, preveriť a upevniť vedomosti. Súťažnou formou sme motivovali žiakov, naučili sa budovať tím, posilňovať kolektív. Žiaci boli rozdelení na dva tímy. V rôznych pohybových aktivitách si zmerali sily. Okrem toho sme mali aj poznávačku bylín a zdravotnú prípravu. Nakoniec sme vyzbierali odpadky v lesoparku a jeho okolí. Prispeli sme tak k čistejšiemu životnému prostrediu. Účelové cvičenie splnilo svoj cieľ. Športu zdar!
- Účelové cvičenie: Čítať viac
Otvorte víno ako profesionál
- 8. 11. 2023
Presne v tomto duchu sa niesla atmosféra na odbornom výcviku. Žiaci 3. ročníka si osvojovali nadobudnuté vedomosti a praktické zručnosti pri otváraní bieleho vína, šumivého vína a dekantácií červeného vína. Uvedomili si, že vedieť otvárať víno ,,ako profesionál“ je rituál, ktorý si vyžaduje skúsenosť, zručnosť, profesionalitu a vystupovanie. Najviac sa im páčilo otvárať šumivé víno, aj keď mali pri tom určitú dávku rešpektu. Žiaci si viedli pri výkone zručnosti výborne a preto veríme, že someliérstvo niekoho očarí a stane sa z neho profesionál.
- Otvorte víno ako profesionál: Čítať viac
Žilinská gastronomická jeseň 2023
- 2. 11. 2023
Poďakovanie za reprezentáciu školy patrí žiakovi Danielovi Slezákovi z III.A triedy a Karolovi Kubicovi z II.A triedy, ktorí pod vedením MOV kuchárov Bc. Jaroslava Vrábla, prvý krát reprezentovali našu školu na súťaži Žilinská gastronomická jeseň 2023, ako kuchár junior.
Súťaž sa konala 26.10.2023 v priestoroch Hotelovej akadémie v Žiline.
- Žilinská gastronomická jeseň 2023: Čítať viac
Naša práca na odbornom výcviku
- 2. 11. 2023
Naši budúci kuchári každý deň na odbornom výcviku pomáhajú pripravovať a variť denné menu, ale aj špeciality medzinárodných kuchýň. Majú skúsenosti s krájaním surovín, obaľovaním mäsa, syra, prípravu pizze a cestovín na rôzne spôsoby. K vareniu patrí aj pečenie. Ani to nám nie je neznáme. Naposledy sme pripravovali škvarkové pagáče a pľundrové kysnuté koláče. Nevieme, čo nám rozvoniavalo viac po celej kuchyni. Výsledok bol fantastický, ako od babičky :)
- Naša práca na odbornom výcviku: Čítať viac
Kam na vysokú – Roadshow 2023
- 2. 11. 2023
S maturitným ročníkom sme sa vybrali na výstavu vysokých škôl, ktorá sa konala 25.10.2023 v Poprade. Cieľom výstavy vysokých škôl a pomaturitného vzdelávania bolo predstaviť žiakom možnosti vzdelávania na Slovensku a v zahraničí. Súčasťou tohto podujatia bola prezentácia jednotlivých VŠ, prednášky a ukážky technického vybavenia a kariérne poradenstvo pre žiakov.
- Kam na vysokú – Roadshow 2023: Čítať viac